Essen im Gustav

Entdecken Sie mit uns die kulinarische Welt des weissen Trüffels und lassen Sie sich vom wunderbaren Aroma verzaubern.

Weisse Weihnachten – im Piemont hat das eine ganz andere Bedeutung. Und ganz sicher nicht mit Schnee. Denn nur, wenn der Boden nicht gefriert, kann der weisse Trüffel bis Weihnachten ausfindig gemacht werden. Und so heisst es dort auch in manchen Restaurants und Osterien „Bianco fino a Natale“

Geniessen Sie bei uns ab dem 20. Oktober ein 4-gängiges Überraschumgsmenü. Trüffel bleiben uns sicher noch bis Ende November erhalten – oder eben, "bianco fino a Natale"?